2024年5月28日至30日，第二十二屆SIAL China國(guó)際食品展在上海新國(guó)際博覽中心成功舉辦。作為亞洲頗具影響力的食品行業(yè)盛會(huì)，本屆展會(huì)吸引了來(lái)自全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的4,500余家企業(yè)參展，涵蓋食品飲料、健康食品、進(jìn)口食材等多個(gè)領(lǐng)域。參展的實(shí)業(yè)公司通過(guò)這一平臺(tái)，展示了創(chuàng)新產(chǎn)品、拓展了國(guó)際合作伙伴關(guān)系，并深入洞察了消費(fèi)趨勢(shì)變化。

本屆展會(huì)聚焦數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、健康飲食和可持續(xù)發(fā)展三大主題，多家實(shí)業(yè)公司推出了符合市場(chǎng)需求的新品，如植物基蛋白食品、功能性飲料和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等。例如，國(guó)內(nèi)知名食品實(shí)業(yè)公司推出低糖高纖維系列產(chǎn)品，獲得海外采購(gòu)商的高度關(guān)注；同時(shí)，展會(huì)通過(guò)舉辦專(zhuān)業(yè)論壇和B2B配對(duì)活動(dòng)，助力實(shí)業(yè)公司與全球買(mǎi)家建立直接聯(lián)系，加速了品牌國(guó)際化進(jìn)程。

SIAL China不僅為實(shí)業(yè)公司提供了市場(chǎng)拓展的機(jī)會(huì)，還通過(guò)大數(shù)據(jù)分析和行業(yè)報(bào)告發(fā)布，幫助企業(yè)把握未來(lái)食品行業(yè)的發(fā)展方向。展會(huì)期間，多家實(shí)業(yè)公司表示，參與此類(lèi)國(guó)際性展會(huì)有助于提升品牌影響力、優(yōu)化供應(yīng)鏈布局，并為應(yīng)對(duì)全球市場(chǎng)挑戰(zhàn)做好準(zhǔn)備。未來(lái)，隨著食品行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新，實(shí)業(yè)公司有望借助SIAL China等平臺(tái)，進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的全球化與高質(zhì)量發(fā)展。